Віскі

Купити віскі - обираємо елітний алкоголь для успішних людей

Віскі вважається вибором аристократів і успішних чоловіків. Наприклад, у Шотландії в середині 16 століття купити віскі простолюдини не могли - існувала думка, що цей напій є «aqua vitae»: живою водою, що продовжує життя еліти суспільства.

 За термінами витримки і багатством букета деякі представники цього міцного алкогольного напою змагаються з коньяком. Суперечки ж щодо того, що ж краще - віскі чи коньяк - не припиняються десятиліттями.

До вибору віскі потрібно підходити дуже суворо. Купити хороший віскі дешево не вийде, оскільки його вартість - це за багатий смак без огидного спиртового аромату, властивого дешевим екземплярам.

 
Повірте, краще одна або кілька пляшок якісного віскі, ніж десяток-другий пляшок «віскаря», що не приносить задоволення.

Який віскі купити: шотландського чи ірландського виробництва?

Кілька сотень років триває суперечка про те, яка країна є батьківщиною віскі: Шотландія чи Ірландія. Існують вагомі аргументи про право на віскі і з того, і з іншого боку. Однак шотландці мають більші території, і, відповідно, винокурень тут набагато більше, ніж в Ірландії. Також довгий час в Ірландії був заборонений експорт віскі. У результаті, Шотландія пропонує понад 2000 брендів купажованого віскі, що випускається приблизно на 100 заводах із багатовіковою історією. В Ірландії великих і солідних заводів, що випускають елітний віскі, всього три (з них тільки один має історію), а кількість брендів - кілька десятків.

Перерахувати ірландські бренди, варті уваги, можна за допомогою пальців обох рук. Найяскравіші ірландські представники - це Bushmill, Tullamore Dew і Kilbeggan. Купити віскі Jameson з витримкою 18 років, Jameson Bold або Round буде також правильним вибором.

Багато хто рекомендує купити шотландський віскі (Одеса і Київ, Дніпро і Вінниця у нас знайде величезний асортимент) з тієї причини, що він найпопулярніший у світі і тут є набагато більший вибір. Крім того, в цьому випадку є можливість відбирати гідні екземпляри в різних цінових категоріях.

Який сорт віскі вибрати?

Вибираючи віскі, ви зможете:

- Купити зерновий віскі (Grain whisky) - віскі найнижчого класу, що має слабкий смак і аромат, вироблений з кукурудзи, що імпортується до Шотландії, і пшениці.

- Купити односолодовий віскі (Single Malt whisky) - найкращий і найдорожчий сорт віскі, що випускається в межах однієї винокурні. Смак м'який, присмак ненав'язливий, а аромат не спиртовий - елітний.

- Купити солодовий міцний віскі (Cask strength whisky) - елітний і недешевий віскі з бочковою міцністю 50-62% і віком від 10 років; смак - на любителя.

- Купити бурбон (Bourbon Whiskey) - віскі з США і Канади, вироблений з кукурудзяних зерен або суміші злаків. Канадський віскі Jack Jack Daniel's також належить до бурбонів. Смак і аромат у бурбонів більш «важкий», ніж у віскі з Шотландії, а присмак - солодкуватий.

- Купити купажований віскі (Deluxe Blended Whisky) - найбільш продаваний у світі, витриманий від 12 років віскі з суміші різних солодово-зернових спиртів.

Обираючи віскі вперше, зупинити вибір слід на витриманому односолодовому віскі, якщо ціна питання не лякає, або купажованому варіанті. З брендів рекомендується купити витриманий віскі Chivas Regal, віскі Hankey Bannister, а з бурбонів - Jim Beam і Jack Daniel's