Купить Абсент

Абсент (Absinth) - горькая зеленоватая настойка на основе полыни, которую придумала в конце XVIII века мадам Энрио, жившая в Швейцарии недалеко от французской границы. В то время ее напиток местные врачи прописывали своим пациентам. После смерти мадам Энрио один майор купил рецепт абсента и с помощью своего зятя Анри-Луи Перно (один из основоположников известной сегодня французской группы "Перно Рикар") открыл в Швейцарии небольшой завод по его приготовлению.

Абсент— напиток с самой богатой, загадочной и противоречивой историей. Его влиянию приписывают как создание многих шедевров живописи, музыки и литературы, так и страшные истории безумия и алкоголизма. Абсент прошел путь от лечебного снадобья до запрещенного алкогольного напитка, превратившись из легкокрылой Зеленой Феи в ядовитого Зеленоглазого Змея. Запрет на абсент был осуществлен в далеком 1907 году и только в 2007 парламент Швейцарии сняли запрет. Но парламент установил технологию приготовления напитка, в которой уровень тойона не должен превышать 10мг/кг. Но зачастую многие компании нарушают данный закон, так как считают, что абсент это в первую очередь тойон, за который его так все и полюбили!

Квалифицировать абсент можно как по цвету, крепости, так и по уровню содержания туйона. Классический цвет напитка считается зеленый, но также можно встретить желтый, черный и красный. Средняя крепость от 55 до 65 градусов, самым крепким абсент считается 85%.

Существует множество разных вариантов употребления данного чудо напитка. Одним из самых популярных, считается, когда высокая рюмка наполняется 1/5 частью абсента, наверху ложится ложечка с отверстиями, на которую ложится кусочек сахара и тонкой струей нужно наливать воду, зачастую используется обычная минеральная вода. В идеальном варианте, сахар должен растворится. Закусывать рекомендуется цитрусовыми. Хотите сделать праздник самым лучшим? Тогда Вам нужна бутылка данного элитного напитка!